Chef de Salle — Accueil Chaleureux & Service Pro

Le Petit Moulin; Martel; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Petit Moulin, situé à Martel (Occitanie), recherche un Responsable de salle motivé pour renforcer son équipe en CDI.

Vous accueillez les clients, installez les tables, prenez les commandes sur bloc et assurez une transmission efficace à la cuisine. Vous veillez à un service en salle de qualité, à la satisfaction client et au nettoyage de la salle en fin de service.

Poste à 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés; salaire net environ 2000 €.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Responsabilités

• Dresser la salle et maintenir une atmosphère accueillante
• Gérer les réservations et la répartition en salle
• Prendre les commandes sur bloc et les transmettre à la cuisine
• Veiller à la satisfaction client et à un service à l’assiette de qualité
• Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et au besoin
• Superviser les équipes

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Petit Moulin, situé à Martel (Occitanie), recherche un Responsable de salle motivé pour renforcer son équipe en CDI.

Vous accueillez les clients, installez les tables, prenez les commandes sur bloc et assurez une transmission efficace à la cuisine. Vous veillez à un service en salle de qualité, à la satisfaction client et au nettoyage de la salle en fin de service.

Poste à 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés; salaire net environ 2000 €.