Chef de Réception H/F (H/F)

LES LODGES SAINTE VICTOIRE; Le Tholonet; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Titres restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

Les Lodges Sainte Victoire, hôtel et Spa 5 étoiles de 35 chambres et deux villas, recherche un Chef de Réception expérimenté pour piloter le Front Office et garantir une expérience client d'exception.

Vous recruterez et ferez progresser l'équipe, organiserez les plannings et veillerez au respect des standards. Vous serez aussi garant du back-office et du chiffre d'affaires hôtelier, avec une forte orientation service et client.

Qualifications

• Expérience significative en réception, idéalement dans un établissement 5 étoiles.
• Anglais indispensable, maîtrise du relationnel client et du sens du service.

Responsabilités

• Piloter le Front Office et garantir une expérience client 5 étoiles.
• Gérer le back-office de la réception et les réservations, encaisser et facturer.
• Former et accompagner vos collaborateurs, manager l'équipe réception.
• Développer les ventes additionnelles et piloter le yield management.

Connaissances

Relation client

Anglais

Description du poste

Chef de Réception H/F (H/F) 13 - LE THOLONET

Offre n° 212WRMZ
Chef de Réception H/F (H/F)

Les Lodges Sainte Victoire, hôtel et Spa 5 étoiles de 35 chambres et deux villas, situé dans la campagne aixoise, à 5 km du centre-ville, recherchent un Chef de Réception H/F expérimenté, véritable ambassadeur de notre établissement, pour piloter le Front Office et garantir à aux clients une expérience à la hauteur des standards d'un hôtel 5 étoiles.Vos principales responsabilitésManagement & Front Office- Recruter, intégrer, former et faire progresser continuellement votre équipe.- Organiser les plannings et garantir le bon fonctionnement du service.- Être présent sur le terrain, particulièrement lors des temps forts, aux côtés de vos équipes.- Superviser la qualité de l'accueil, des arrivées et départs ainsi que l'ensemble du parcours client.- Incarner les valeurs et l'exigence de l'établissement auprès des clients et des équipes.- Veiller au respect des standards de service, de présentation et de communication d'un hôtel 5 étoiles.- Être le garant de la bonne application de nos process internesExpérience client & qualité- Garantir un accueil personnalisé et une prise en charge irréprochable de chaque client.- Superviser les clients VIP, réguliers et les demandes particulières.- Gérer directement les réclamations et situations sensibles.- Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives nécessaires.- Suivre la satisfaction client et contribuer activement à l'amélioration continue de l'expérience proposée.Back-office & organisation- Piloter l'ensemble du back-office de la réception.- Superviser les dossiers clients, les réservations à venir, les facturations, encaissements, annulations, no-shows et procédures administratives.- Garantir la fiabilité des informations dans le PMS et la qualité des transmissions entre les équipes et les différents services.- Sécurisation du CA hébergement, depuis la réservation jusqu'à l'encaissement- Développer une véritable culture commerciale au sein de l'équipe réception.- Former et accompagner vos collaborateurs aux techniques de vente et d'upselling.- Développer les ventes additionnelles de l'ensemble des services de l'hôtel : surclassements de chambres, restauration, spa et expériences.- Identifier les opportunités commerciales avant, pendant et tout au long du séjour.- Suivre les performances et mettre en place les actions permettant de développer le chiffre d'affaires.Yield management & stratégie tarifaireEn lien avec la Direction, vous collaborerez activement à l'optimisation du revenu hébergement :- Suivi quotidien de l'activité, du pick-up, et des niveaux d'occupation.- Participation à la définition et aux ajustements de la politique tarifaire.- Participation aux actions de yield management.- Gestion et optimisation des OTA et autres canaux de distribution.- Contrôle de la parité tarifaire et suivi de la performance des différents canaux ainsi que des restrictions de vente.- Analyse de la concurrence, des événements et des tendances du marché.- Proposition d'actions tarifaires et commerciales adaptées afin d'optimiser l'occupation, l'ADR et le RevPAR.Le profil que nous recherchonsVous disposez d'une expérience significative en réception, idéalement au sein d'un établissement haut de gamme ou 5 étoiles, ainsi que d'une expérience confirmée dans le management d'équipe.Vous êtes à la fois un excellent professionnel de l'accueil, un manager de terrain, une personnalité naturellement orientée client - souriante et avenante - avec une appétence pour le sens commercial.Vous maîtrisez les standards de l'hôtellerie haut de gamme et êtes à l'aise avec les enjeux de yield management, politique tarifaire, distribution hôtelière et OTA.Rigoureux, organisé et autonome, vous savez gérer simultanément les enjeux opérationnels, humains et commerciaux. Vous possédez un excellent sens relationnel et un vrai savoir-être humain.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Développer et fidéliser la relation client
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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