Chef de Rayon Traiteur/Charcuterie Fromage – CDI Cadre

Groupe E.Leclerc; France; Hybride; EUR 36 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Participation et intéressement

Mutuelle et prévoyance

Plan Épargne Retraite

Tarifs préférentiels en magasin

CSE dynamique

Résumé du poste

Bienvenue chez E.Leclerc Mâcon, magasin du groupe E.Leclerc, qui recherche un responsable rayon Traiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe. Vous pilotez le rayon, développez l'activité et fédérez une équipe dynamique.

Le poste est en CDI avec cadre, rémunération attractive démarrant à 39 800 EUR brut/an, primes et avantages variés, mutuelle et prévoyance, et plan d'épargne retraite. Rejoignez une équipe motivée et orientée résultats.

Qualifications

• Expérience dans les métiers de bouche et en management d'équipe.
• Capacité à piloter le chiffre d'affaires, la marge et la casse, et à analyser les indicateurs.
• Aptitude à définir les prix, gérer les stocks et travailler avec les fournisseurs.

Responsabilités

• Piloter la performance du rayonTraiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe et optimiser les résultats.
• Développer l'activité commerciale en définissant les prix et en gérant les stocks.
• Manager et fédérer l'équipe, organiser les plannings et développer les compétences.
• Veiller à la traçabilité, respecter HACCP et les règles d'hygiène et sécurité.
• Assurer une organisation irréprochable du rayon et des espaces de vente.

Connaissances

Gestion d'équipe

Commerce

Organisation

Rayon Traiteur

Description du poste

Bienvenue chez E.Leclerc Mâcon, magasin du groupe E.Leclerc, qui recherche un responsable rayon Traiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe. Vous pilotez le rayon, développez l'activité et fédérez une équipe dynamique.

Le poste est en CDI avec cadre, rémunération attractive démarrant à 39 800 EUR brut/an, primes et avantages variés, mutuelle et prévoyance, et plan d'épargne retraite. Rejoignez une équipe motivée et orientée résultats.