Manager Rayon Fromage/Charcuterie - Leadership & Vente (CDI)

Groupe E.Leclerc; Rixheim; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle / Prévoyance

Prime de participation/intéressement

Prime de bilan

Résumé du poste

Le Centre E.LECLERC de RIXDIS EXPANSION recrute un(e) Manager de rayon Fromage/Charcuterie/Traiteur. Sous la direction du chef de département alimentaire votre mission consiste à maîtriser les commandes et les stocks du rayon et à être responsable de votre compte d'exploitation.

Vous animez et encadrez une équipe, assurez les achats, les gammes produits, les tarifs et la mise en place des opérations commerciales.

Qualifications

• Expérience réussie entre 2 à 5 ans sur un poste de chef de rayon traditionnel et de management d'équipe.
• Meneur d'hommes avec un réel sens du service client.
• Autonome, responsable, rigoureux et organisé.

Responsabilités

• Maîtriser les commandes et les stocks du rayon.
• Etre responsable de votre compte d'exploitation.
• Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges).
• Organiser les inventaires et la mise en place des opérations commerciales.
• Animer, encadrer et fédérer une équipe d'employés; Participer à la vente.
• Veiller au respect des normes et de la réglementation, hygiène et sécurité (HACCP).

Connaissances

Gestion d'équipe

Management

Service client

Négociations fournisseurs

Organisation

Description du poste

Le Centre E.LECLERC de RIXDIS EXPANSION recrute un(e) Manager de rayon Fromage/Charcuterie/Traiteur. Sous la direction du chef de département alimentaire votre mission consiste à maîtriser les commandes et les stocks du rayon et à être responsable de votre compte d'exploitation.

Vous animez et encadrez une équipe, assurez les achats, les gammes produits, les tarifs et la mise en place des opérations commerciales.