Chef de Pôle Charcuterie Fromage — Leadership

E. LECLERC; Trélissac; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

E.Leclerc est à la recherche d’un Responsable du pôle Charcuterie Traiteur Fromage pour piloter l’activité du rayon et assurer sa rentabilité. Vous travaillerez en lien avec la direction et superviserez une équipe autour d’objectifs communs, avec un focus sur la qualité et la fraîcheur des produits et le respect des standards du groupe.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en management, une connaissance du secteur grande distribution ou métiers de bouche, et sait développer le

Qualifications

• Diplômé dans ce domaine, avec expérience en management et en gestion de rayons traditionnels.
• Expérience dans la grande distribution ou métiers de bouche souhaitée.

Responsibilities

• Encadrer une équipe d'environ 15 collaborateurs et gérer les plannings.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge du rayon.
• Analyser les indicateurs de performance et proposer des plans d'action.
• Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement.
• Collaborer avec la Directrice Générale Commerciale.

Education

Diplômé dans ce domaine

Job description

E.Leclerc est à la recherche d’un Responsable du pôle Charcuterie Traiteur Fromage pour piloter l’activité du rayon et assurer sa rentabilité. Vous travaillerez en lien avec la direction et superviserez une équipe autour d’objectifs communs, avec un focus sur la qualité et la fraîcheur des produits et le respect des standards du groupe.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en management, une connaissance du secteur grande distribution ou métiers de bouche, et sait développer le