Responsable Traiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe - H/F

E.Leclerc; Mâcon; Sur place; EUR 36 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Participation et intéressement

Mutuelle et prévoyance

Plan Épargne Retraite

Tarifs préférentiels en magasin

CSE dynamique

Résumé du poste

Bienvenue chez E.Leclerc Mâcon, magasin du groupe E.Leclerc, qui recherche un responsable rayon Traiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe. Vous pilotez le rayon, développez l'activité et fédérez une équipe dynamique.

Le poste est en CDI avec cadre, rémunération attractive démarrant à 39 800 EUR brut/an, primes et avantages variés, mutuelle et prévoyance, et plan d'épargne retraite. Rejoignez une équipe motivée et orientée résultats.

Qualifications

• Expérience dans les métiers de bouche et en management d'équipe.
• Capacité à piloter le chiffre d'affaires, la marge et la casse, et à analyser les indicateurs.
• Aptitude à définir les prix, gérer les stocks et travailler avec les fournisseurs.

Responsabilités

• Piloter la performance du rayonTraiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe et optimiser les résultats.
• Développer l'activité commerciale en définissant les prix et en gérant les stocks.
• Manager et fédérer l'équipe, organiser les plannings et développer les compétences.
• Veiller à la traçabilité, respecter HACCP et les règles d'hygiène et sécurité.
• Assurer une organisation irréprochable du rayon et des espaces de vente.

Connaissances

Gestion d'équipe

Commerce

Organisation

Rayon Traiteur

Description du poste

Vous avez une expérience dans les métiers de bouche et aimez accompagner une équipe au quotidien ? Vous souhaitez mettre votre sens du commerce et votre expertise produit au service de rayons dynamiques ? Rejoignez-nous et participez au développement de nos rayons Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe !

Vos missions au quotidien

Véritable responsable de votre périmètre, vous êtes au coeur de la performance et de la vie du rayon :

Piloter la performance : suivre le chiffre d'affaires, la marge et la casse, analyser vos indicateurs et agir pour optimiser les résultats ;

Développer l'activité commerciale : définir les prix, gérer les stocks, travailler avec les fournisseurs et mettre en place des actions adaptées aux attentes de nos clients ;

Manager et fédérer votre équipe : organiser les plannings, accompagner la montée en compétences et créer une dynamique collective ;

Garantir la qualité : veiller à la traçabilité, au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité ;

Assurer une organisation irréprochable : superviser les inventaires et garantir la bonne tenue du rayon et des espaces de vente.

Nous proposons un cadre de travail stimulant avec un package de rémunération global très attractif :

CDI - Statut Cadre : 216 jours travaillés par an avec repos compensateur ;

Rémunération à partir de 39 800 EUR brut/an, à définir selon votre profil et votre expérience ;

Prime annuelle, participation et intéressement ;

Mutuelle et prévoyance, ainsi qu'un Plan Épargne Retraite obligatoire ;

Tarifs préférentiels en magasin ;

CSE dynamique avec de nombreuses offres et avantages : culture, loisirs, vacances, etc

Vous avez une expérience dans l'univers Traiteur/Charcuterie/Fromage à la coupe et dans le management d'équipe ? Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du commerce ? Vous aimez travailler sur le terrain, accompagner votre équipe et contribuer aux résultats du rayon ?

Prêt(e) à relever le challenge ? Rejoignez-nous !

Mieux nous connaitre

Bienvenue chez E.Leclerc Mâcon !

Avec 145 collaborateurs, notre magasin fait vivre au quotidien de nombreux métiers, dans l'alimentaire comme dans le non-alimentaire.

Rejoindre E.Leclerc, c'est intégrer un réseau dynamique et en constante évolution, où l'esprit d'équipe, l'innovation et l'envie de faire bouger les choses ont toute leur place.

Envie de rejoindre une équipe qui avance ensemble ? Alors, bienvenue chez nous !