Chef de Rayon Traditionnel - Charcuterie & Fromage

Work 2000 Boulazac; La Feuillade; Presencial; EUR 26 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

WORK 2000 Boulazac recrute un Responsable Rayon Traditionnel pour piloter le rayon charcuterie/fromage/traiteur et encadrer l’équipe au quotidien. Le candidat assure la qualité des produits, optimise les achats et veille au respect des règles dhygiène et de sécurité.

Vous coordonnez les ventes, suivez les objectifs commerciaux, et coordonnez les actions avec la direction pour fidéliser la clientèle et améliorer les résultats du rayon.

Qualificações

• Gestion des achats et du stock selon la politique d'approvisionnement.
• Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons.
• Organiser et animer la vente au comptoir avec conseil client.
• Élaborer et suivre les objectifs commerciaux du rayon.

Responsabilidades

• Gérer les achats, le stock et les commandes selon la politique d'approvisionnement définie.
• Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons.
• Organiser et animer la vente au comptoir en assurant un conseil client adapté.
• Élaborer les objectifs commerciaux du rayon et assurer leur suivi.
• Mettre en œuvre les actions commerciales et les ajustements tarifaires validés par la direction.
• Encadrer, former et évaluer les membres de l'équipe pour assurer la qualité du service rendu.
• Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et d'affichage réglementaire.

Conhecimentos

Gestion achats

Suivi des ventes

Animation équipe

Conformité qualité

Descrição da oferta de emprego

WORK 2000 Boulazac recrute un Responsable Rayon Traditionnel pour piloter le rayon charcuterie/fromage/traiteur et encadrer l’équipe au quotidien. Le candidat assure la qualité des produits, optimise les achats et veille au respect des règles dhygiène et de sécurité.

Vous coordonnez les ventes, suivez les objectifs commerciaux, et coordonnez les actions avec la direction pour fidéliser la clientèle et améliorer les résultats du rayon.