Chef de Rayon Charcuterie & Fromagerie — Leadership

Actual group; Vannes, Moréac; Teletrabalho; EUR 38 000 - 52 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Actual Experts GD recherche un responsable en charcuterie fromagerie traiteur à Vannes. Poste à responsabilités, garant du rayon, avec autonomie et sens du service client.

Vous piloterez l'équipe, optimiserez l'offre et les achats pour développer le chiffre d'affaires tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience significative en management exigée.

Qualificações

• Expérience significative en management d'équipe
• Capacité à piloter et optimiser un rayon多
• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilidades

• Piloter le rayon charcuterie fromagerie traiteur et garantir la qualité des produits
• Définir l'assortiment, gérer les achats et optimiser le chiffre d'affaires
• Animer et encadrer l'équipe au quotidien, assurer la présentation et le service client
• Veiller à la conformité des procédures d'hygiène et à la satisfaction client

Conhecimentos

Leadership

Gestion d'équipe

Autonomie

Sens du service client

Descrição da oferta de emprego

Actual Experts GD recherche un responsable en charcuterie fromagerie traiteur à Vannes. Poste à responsabilités, garant du rayon, avec autonomie et sens du service client.

Vous piloterez l'équipe, optimiserez l'offre et les achats pour développer le chiffre d'affaires tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience significative en management exigée.