Chef de rayon Charcuterie Fromage — Management Coopératif

Magasins U; Janzé; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U en Bretagne recherche un chef de rayon / département traditionnel pour transmettre son savoir-faire et piloter les activités du rayon, du laboratoire à l’étalage. Vous structurez les présentations produit, garantissez l’accueil client et travaillez à la satisfaction client.

Vous assurez le management de l’équipe, formation, planification selon le flux client et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe et en rayon alimentaire.
• Bonnes compétences en merchandising et gestion des stocks.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Sens du service client et accueil chaleureux.

Responsibilities

• Superviser les opérations du rayon de A à Z, du laboratoire au rayon.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Réaliser le merchandising, promotions et gestion d’exploitation du rayon.
• Analyser les résultats et proposer des plans d’action.
• Gérer l'équipe: formation, planning et scheduling.

Skills

Leadership

Merchandising

Stock management

Customer service

Job description

Magasins U en Bretagne recherche un chef de rayon / département traditionnel pour transmettre son savoir-faire et piloter les activités du rayon, du laboratoire à l’étalage. Vous structurez les présentations produit, garantissez l’accueil client et travaillez à la satisfaction client.

Vous assurez le management de l’équipe, formation, planification selon le flux client et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.