Responsable Rayon Traditionnel H/F

Work 2000 Boulazac; La Feuillade; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

WORK 2000 Boulazac recrute un Responsable Rayon Traditionnel pour piloter le rayon charcuterie/fromage/traiteur et encadrer l’équipe au quotidien. Le candidat assure la qualité des produits, optimise les achats et veille au respect des règles dhygiène et de sécurité.

Vous coordonnez les ventes, suivez les objectifs commerciaux, et coordonnez les actions avec la direction pour fidéliser la clientèle et améliorer les résultats du rayon.

Qualifications

• Gestion des achats et du stock selon la politique d'approvisionnement.
• Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons.
• Organiser et animer la vente au comptoir avec conseil client.
• Élaborer et suivre les objectifs commerciaux du rayon.

Responsibilities

• Gérer les achats, le stock et les commandes selon la politique d'approvisionnement définie.
• Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons.
• Organiser et animer la vente au comptoir en assurant un conseil client adapté.
• Élaborer les objectifs commerciaux du rayon et assurer leur suivi.
• Mettre en œuvre les actions commerciales et les ajustements tarifaires validés par la direction.
• Encadrer, former et évaluer les membres de l'équipe pour assurer la qualité du service rendu.
• Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et d'affichage réglementaire.

Skills

Gestion achats

Suivi des ventes

Animation équipe

Conformité qualité

Job description

WORK 2000 Boulazac, agence d'emploi spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI - CDD depuis près de 30 ans.Nous recherchons, pour l'un de nos clients basé à LA FEUILLADE, un(e) Responsable Rayon Traditionnel.Garant de la performance commerciale du rayon, vous assurez son bon fonctionnement au quotidien dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez un rayon traditionnel (charcuterie/fromage coupe/traiteur) en pleine activité. Vous encadrez une équipe, suivez les ventes, gérez les achats et veillez à la satisfaction des clients. Votre action se traduit par un rayon bien tenu, des produits de qualité et une clientèle fidélisée.

Vos principales responsabilités couvrent les domaines suivants :

• Gérer les achats, le stock et les commandes selon la politique d'approvisionnement définie
• Garantir la qualité des produits et la conformité des livraisons
• Organiser et animer la vente au comptoir en assurant un conseil client adapté
• Élaborer les objectifs commerciaux du rayon et assurer leur suivi
• Mettre en oeuvre les actions commerciales et les ajustements tarifaires validés par la direction
• Encadrer, former et évaluer les membres de l'équipe pour garantir la qualité du service rendu
• Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et d'affichage réglementaire

Au-delà de ces missions, vous contribuez à maintenir un climat de travail serein et à développer la motivation de votre équipe. Vous suivez les indicateurs de performance et proposez des plans d'action pour améliorer les résultats du rayon.