Chef de Rayon Poissonnerie – Leader d’Équipe & Performance

Revel'talents; Les Sables-d'Olonne; On-site; EUR 35,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe engagée

Autonomie terrain

Perspectives d'évolution

Job summary

Un leader en poissonnerie recherche un manager pour piloter l'activité d'une poissonnerie d'exception à Les Sables-d'Olonne. Le candidat idéal doit avoir une passion pour le produit et une expérience confirmée en poissonnerie. Vous serez responsable de l'équipe, de l'analyse des performances et garantirez un service client premium. Ce poste offre une forte autonomie et des perspectives d'évolution au sein d'un groupe dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée en poissonnerie ou en cuisine/traiteur.
• Véritable leader de terrain, reconnu pour sa capacité à fédérer.
• Envie d’évoluer dans un environnement exigeant et valorisant.

Responsibilities

• Piloter l’activité opérationnelle du rayon en lien avec le Responsable Poissonnerie.
• Gérer les commandes et le suivi des ventes et stocks.
• Analyser les indicateurs et ajuster les actions.

Skills

Passion pour le produit et le service client

Capacité à fédérer

Aisance avec les chiffres

Organisé et réactif

Job description

Un leader en poissonnerie recherche un manager pour piloter l'activité d'une poissonnerie d'exception à Les Sables-d'Olonne. Le candidat idéal doit avoir une passion pour le produit et une expérience confirmée en poissonnerie. Vous serez responsable de l'équipe, de l'analyse des performances et garantirez un service client premium. Ce poste offre une forte autonomie et des perspectives d'évolution au sein d'un groupe dynamique.