Chef de Rayon Poissonnerie – Leadership & Fraîcheur

Servagroupe

Laval

On-site

EUR 25,000 - 28,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Intégration

Développement pro

Rémunération attractive

Mutuelle

Réduction achats 5%

Job summary

Le groupe SERVAGROUPE Laval recrute pour un client de grande distribution un Responsable de Rayon Poissonnerie H/F. Vous garantissez la performance économique, l’attractivité du rayon et la satisfaction client.

Diplômé CAP/BEP/BP Poissonnerie, vous justifiez d’au moins deux ans d’expérience et vous aimez manager, contrôler la qualité, assurer la traçabilité et le merchandising. CDI, rémunération attractive et mutuelle.

Qualifications

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Poissonnerie
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Responsable rayon poissonnerie, Chef de rayon marée)
Maîtrise de la gestion et l’animation d'un rayon

Responsibilities

Assurer la gestion commerciale du rayon : commandes, réception, contrôle qualité et mise en rayon
Garantir la fraîcheur et la traçabilité des produits dans le respect des normes HACCP
Mettre en valeur l’étal et le merchandising (promotions et conseil client)
Animer et encadrer une équipe (planning, formation)
Dynamiser le rayon et développer les partenariats et animations commerciales
Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, démarque)
Développer la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité