Chef de Rang - Sud 77 (H/F)

Adaptel; Paris; On-site; EUR 16,000 - 23,000; Full time

Job summary

Adaptel, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche un Chef(fe) de Rang pour un restaurant partenaire élégant en Seine-et-Marne, Fontainebleau/Sud Seine-et-Marne (77).

Vous serez en charge d’accueillir les clients, de prendre les commandes et de veiller à la satisfaction tout au long du service, en coordination avec les équipes de salle et de cuisine. Véhicule personnel apprécié pour l’accès à l’établissement.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement haut de gamme.
• Sens du service, excellente présentation et aisance relationnelle.
• Rigueur, autonomie et esprit d’équipe exigés.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer la prise de commande et le suivi du service de votre rang.
• Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
• Réaliser la mise en place de la salle avant le service.
• Coordonner votre travail avec l’équipe de salle et de cuisine.
• Participer au rangement et au maintien de la qualité des espaces de restauration.

Skills

Accueil client

Service en salle

Prise de commande

Coordination équipe

Rigueur

Autonomie

Job description

Chef(fe) de Rang – Rejoignez un établissement haut de gamme en Seine-et-Marne !

Adaptel, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour l’un de ses restaurants partenaires à l’ambiance élégante et raffinée, situé dans le secteur de Fontainebleau / Sud Seine-et-Marne (77).

Vos missions

En véritable professionnel(le) du service, vous serez chargé(e) de :

• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité ;

• Assurer la prise de commande et le suivi du service de votre rang ;

• Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients ;

• Réaliser la mise en place de la salle avant le service ;

• Coordonner votre travail avec l’équipe de salle et de cuisine ;

• Participer au rangement et au maintien de la qualité des espaces de restauration.

Expérience significative en tant que Chef(fe) de Rang, idéalement dans un établissement traditionnel ou haut de gamme ;Sens du service, excellente présentation et aisance relationnelle ;Rigueur, autonomie et esprit d’équipe ;La connaissance des standards de la restauration de qualité est appréciée ;Véhicule personnel fortement souhaité en raison de la localisation de l’établissement.Rémunération : 14,20 € brut de l’heure