Chef de Rang – Service Signature at a 5★ Evian Resort

Evian Resort; Évian-les-Bains; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime de 13e mois

Prime d'intéressement

Prime d'ancienneté

Prime de transport

Logement possible sous réserve de la/à

WiFi gratuit pendant la période d’ess|

Zusammenfassung

Evian Resort recrute pour l'équipe de restauration de l’hôtel Ermitage**** en qualité de Chef de Rang. Vous offrirez un service courtois, professionnel et personnalisé afin de maximiser la satisfaction client et d’assurer l’accueil et le service de qualité.

Vous connaîtrez la carte, conseillerez les choix des clients et superviserez l’équipe lors du service. Vous aurez des responsabilités de gestion et d’encaissement selon les procédures internes.

Qualifikationen

• Diplômé en Hôtellerie Restauration ou expérience équivalente.
• Maîtrise du service en salle et des règles d'accueil client.
• Bon relationnel et présentation soignée.

Aufgaben

• Offrir un service courtois et personnalisé pour maximiser la satisfaction client.
• Assurer un accueil et un service de qualité en salle et en liaison avec la cuisine.
• Connaître la carte et conseiller les choix culinaires des clients.
• Superviser l'équipe de commis et assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les encaissements et vérifier la facturation.

Kenntnisse

Anglais courant

Gestion du service

Esprit d'équipe

Ausbildung

CAP/BEP/BAC/BTS Hôtellerie-Restauration

Jobbeschreibung

Evian Resort recrute pour l'équipe de restauration de l’hôtel Ermitage**** en qualité de Chef de Rang. Vous offrirez un service courtois, professionnel et personnalisé afin de maximiser la satisfaction client et d’assurer l’accueil et le service de qualité.

Vous connaîtrez la carte, conseillerez les choix des clients et superviserez l’équipe lors du service. Vous aurez des responsabilités de gestion et d’encaissement selon les procédures internes.