Chef de Rang — Service Raffiné, Repas Inclus, Prime

HÔTELS VINUALES; Lourdes; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus (buffet salarié)

Prime de cooptation

Prime de participation

Réductions collaborateurs

Événements internes

Job summary

Hôtel Gallia & Londres recherche un Chef de rang pour coordonner l’activité du rang et collaborer avec les serveurs, afin d’assurer un service fluide et conforme aux standards. Vous accueillerez les clients, contribuerez à la mise en place et superviserez les services au restaurant Belle Époque et Chapelle pour une clientèle internationale.

Le poste, en CDD saisonnier, prévoit 42 heures par semaine avec deux jours de congé et des primes liées à la participation et à la cooptation, avec

Qualifications

• Expérience en service en salle souhaitée et capacité à recommander le menu.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Rigueur et respect des règles dHygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients tout au long du repas.
• Assurer un service soigné et conforme aux standards de l’hôtel.
• Gérer la mise en place et l’organisation de la salle.
• Prendre les commandes et assurer le suivi jusqu’à l’encaissement.
• Coordonner le travail des serveurs et veiller à l’harmonie en salle.

Skills

Accueil client

Service en salle

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Education

CAP/Hôtellerie restauration

Tools

Logiciel POS

Job description

Hôtel Gallia & Londres recherche un Chef de rang pour coordonner l’activité du rang et collaborer avec les serveurs, afin d’assurer un service fluide et conforme aux standards. Vous accueillerez les clients, contribuerez à la mise en place et superviserez les services au restaurant Belle Époque et Chapelle pour une clientèle internationale.

Le poste, en CDD saisonnier, prévoit 42 heures par semaine avec deux jours de congé et des primes liées à la participation et à la cooptation, avec