Chef de Rang – Service Luxe et Leadership

InterContinental 62s Group plc; Chantilly; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime 13ème mois

Prime d'habillage

Prime d'ancienneté

Congés seniors et d’ancienneté

Repas fournis

Rabais sur hôtels IHG

Événements internes

Parcours de formation interne

Résumé du poste

InterContinental Chantilly Château Mont Royal recherche un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe d’exception. Vous assurerez l’accueil des clients, la présentation des plats, la prise de commandes et veillerez à la satisfaction client dans un cadre luxueux au cœur de Chantilly.

Le poste exige des qualités relationnelles, une bonne maîtrise du service, et une connaissance des vins et des produits proposés. Anglais souhaité, travail en équipe et participation à des briefings quotidiens.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service et des produits proposés à la clientèle.
• Bonne élocution et expression française, connaissance des vins et alcools.

Responsabilités

• Préparation et organisation du rang avant le service.
• Répartition des tâches au sein de l’équipe de rang et supervision du déroulement du service.
• Anticipation des besoins clients et accueil/prise de commandes.
• Suivi de la satisfaction client et gestion des réclamations.
• Encadrement opérationnel des commis de salle, apprentis et stagiaires.

Connaissances

Anglais courant

Bon relationnel

Élocution française

Connaissances vins et boissons

Rigueur et organisation

Description du poste

InterContinental Chantilly Château Mont Royal recherche un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe d’exception. Vous assurerez l’accueil des clients, la présentation des plats, la prise de commandes et veillerez à la satisfaction client dans un cadre luxueux au cœur de Chantilly.

Le poste exige des qualités relationnelles, une bonne maîtrise du service, et une connaissance des vins et des produits proposés. Anglais souhaité, travail en équipe et participation à des briefings quotidiens.