Chef de rang (H/F)

Jobaffinity; Gouvieux; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

39 heures par semaine

Résumé du poste

Le Social Club - Château Jeanne & The Forest, Chantilly, recrute un Chef de Rang passionné par l art du service et l expérience client. CDI prévu, environnement raffiné et accueil d une clientèle locale et internationale.

Vous assurez la mise en place, accueillez les clients et conseillez sur mets et boissons. Vous travaillez en coordination avec les équipes cuisine et salle, participez aux banquets et événements, et contribuez au maintien des standards.

Qualifications

• Expérience confirmée en Chef de Rang ou serveur(se) confirmé(e).
• Expérience dans l hôtellerie/restauration haut de gamme.
• Excellente aisance relationnelle et sens du détail.

Responsabilités

• Mise en place et organisation du rang avant chaque service.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseiller les clients sur les mets, boissons et suggestions du moment.
• Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas.
• Coordonner l activité avec les équipes de cuisine et de salle.
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
• Participer aux services banquet, séminaires, cocktails et événements.
• Contribuer à la gestion et à l entretien du matériel de restauration.
• Respecter les standards de qualité et d'excellence de l établissement.
• Participer à la dynamique commerciale du restaurant.

Connaissances

Anglais

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Le Social Club - Château Jeanne & The Forest - Chantilly

Rejoignez une expérience de restauration unique au cœur de la forêt de Chantilly.

Au sein du Château Jeanne & The Forest, élégant hôtel lifestyle 4 étoiles de 119 chambres, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) par l'art du service et l'expérience client.

Le Social Club est un lieu de vie incontournable de l'établissement, accueillant une clientèle locale, professionnelle et internationale. Entre le service à la carte du midi et du soir, nos prestigieux buffets du week-end, les séminaires d'entreprise, cocktails, banquets et événements privés, chaque journée offre de nouveaux défis et une grande diversité de missions.

Vous évoluerez dans un environnement raffiné et dynamique où l'excellence du service, l'esprit d'équipe et le plaisir de recevoir sont au cœur de notre ADN.

Votre mission

Véritable ambassadeur(rice) de notre restaurant, vous contribuez à faire vivre à chaque client une expérience chaleureuse, attentive et mémorable.

À ce titre, vous :

• Assurez la mise en place et l'organisation de votre rang avant chaque service.
• Accueillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseillez la clientèle sur les mets, boissons et suggestions du moment.
• Assurez un service fluide et attentif tout au long du repas.
• Coordonnez votre activité avec les équipes de cuisine et de salle afin de garantir une expérience irréprochable.
• Veillez à la satisfaction des clients et anticipez leurs besoins.
• Participez aux services banquet, séminaires, cocktails et événements organisés au sein du château.
• Contribuez à la gestion et à l'entretien du matériel de restauration.
• Respectez les standards de qualité et d'excellence de l'établissement.
• Participez à la dynamique commerciale du restaurant en valorisant notre offre de restauration et de boissons.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons

Vous êtes avant tout passionné(e) par l'hôtellerie-restauration, le service et le contact client.

Vous disposez :

• D'une expérience réussie en tant que Chef de Rang ou Serveur(se) confirmé(e).
• D'une expérience en hôtellerie ou restauration haut de gamme, fortement appréciée.
• D'un excellent sens du service et du détail.
• D'une présentation soignée et d'une excellente aisance relationnelle.
• D'un tempérament positif, dynamique et réactif.
• D'une capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et stimulant.
• D'un sens de l'organisation permettant de gérer plusieurs types d'activités et de prestations.

L'anglais est un véritable atout.

Ce que nous vous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel au cœur de la forêt de Chantilly.
• Une activité riche et variée entre restaurant, buffets, séminaires, banquets et événements.
• Une clientèle française et internationale.
• L'opportunité d'évoluer dans un établissement élégant, dynamique et en plein développement.
• Une équipe à taille humaine où l'entraide et la bienveillance sont essentielles.
• Possibilité de logement pendant la période d'essai en CDI ou pendant toute la durée du contrat pour les CDD.
• Contrat de 39 heures hebdomadaires.
• Rotation des week-ends et jours fériés.
• De réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.

Envie de nous rejoindre ?

Si vous souhaitez exercer votre métier dans un lieu inspirant, où chaque service est différent et où l'art de recevoir prend tout son sens, rejoignez l'aventure du Social Club au Château Jeanne & The Forest.

Nous serons ravis de découvrir votre candidature et de construire avec vous les prochaines expériences qui marqueront nos clients.

Le Social Club - Château Jeanne & The Forest, Chantilly
L'excellence de l'accueil, la passion du service.