Chef de Rang — Service Haut de Gamme & Leadership

Messfamily; Megève; Sur place; EUR 27 900 - 33 480; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Megève recherche un Chef de Rang pour la saison d’hiver 2025/2026. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire ou comme Demi-Chef de Rang. Les responsabilités incluent la mise en place des tables, l’accueil des clients et la supervision du service. Ce poste requiert des compétences en vente additionnelle et un service haut de gamme, ainsi que rigueur et organisation. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée !

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang.
• Capacité à encadrer une petite équipe.
• Maîtrise des techniques de découpage et de présentation.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place des tables avant chaque service.
• Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table.
• Superviser le service pour les tables de son rang.
• S’enquérir de la satisfaction du client durant et après le repas.

Connaissances

Techniques de vente additionnelle

Service haut de gamme

Rigueur

Organisation

Ponctualité

Formation

CAP ou BAC PRO Service

Description du poste

Un restaurant renommé à Megève recherche un Chef de Rang pour la saison d’hiver 2025/2026. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire ou comme Demi-Chef de Rang. Les responsabilités incluent la mise en place des tables, l’accueil des clients et la supervision du service. Ce poste requiert des compétences en vente additionnelle et un service haut de gamme, ainsi que rigueur et organisation. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée !