Chef de Rang Prestige – Service Haut de Gamme

Messfamily; Huez; Sur place; EUR 22 320 - 33 480; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de montagne recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2025/2026. Les responsabilités comprennent l'accueil des clients, la prise de commande et la supervision du service. Le candidat idéal est titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service avec une expérience significative d'au moins 2 ans, et doit être capable de diriger une petite équipe tout en maintenant un service haut de gamme. Un bon niveau d'énergie et un sourire sont essentiels.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou équivalent.
• Expérience d’au moins 2 ans au poste ou en tant que Demi-Chef de Rang.
• Maturité pour encadrer une petite équipe.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place des tables avant chaque service.
• Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table.
• Prendre la commande et superviser le déroulement du service.
• S’enquérir de la satisfaction du client.

Connaissances

Techniques de vente additionnelle

Service haut de gamme

Rigueur

Organisation

Ponctualité

Formation

CAP ou BAC PRO Service

Description du poste

Un restaurant de montagne recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2025/2026. Les responsabilités comprennent l'accueil des clients, la prise de commande et la supervision du service. Le candidat idéal est titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service avec une expérience significative d'au moins 2 ans, et doit être capable de diriger une petite équipe tout en maintenant un service haut de gamme. Un bon niveau d'énergie et un sourire sont essentiels.