Demi-Chef de Rang — Service Haut de Gamme (Logé/Nourri)

Hotel Grandes Rousses; Courchevel Le Praz; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste nourri et logé

Job summary

Hôtel Les Peupliers recrute un Demi-chef de Rang pour la saison hivernale 2026-2027 à Courchevel Le Praz. Le candidat doit pouvoir assurer des missions de commis ou de chef de rang selon l’activité, avec un rôle clé dans la qualité du service et le développement du chiffre d’affaires.

Profil recherché: expérience dans l’hôtellerie haut de gamme, présentation soignée, organisation et esprit d’équipe. Poste nourri et logé, possibilité de travail en coupure.

Qualifications

• Expérience exigée dans la restauration haut de gamme.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Dresser les tables selon les procédures en vigueur et préparer les postes avant le service.
• Accueillir les clients et les guider selon les normes de l’établissement.
• Connaître la carte et pouvoir conseiller les clients sur les plats et les ingrédients.
• Travailler en binôme avec le commis et assurer une communication fluide.
• S’assurer de la qualité du service et remonter les retours aux équipes de management.

Skills

Anglais

Français

Job description

Hôtel Les Peupliers recrute un Demi-chef de Rang pour la saison hivernale 2026-2027 à Courchevel Le Praz. Le candidat doit pouvoir assurer des missions de commis ou de chef de rang selon l’activité, avec un rôle clé dans la qualité du service et le développement du chiffre d’affaires.

Profil recherché: expérience dans l’hôtellerie haut de gamme, présentation soignée, organisation et esprit d’équipe. Poste nourri et logé, possibilité de travail en coupure.