Chef de Rang — Service Gastronomique & Excellence Hôtelière

Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune; Beaune; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team programme

Beauvallon tarifs et avantages spa

Rémunération augmentée les soirées et

Prime de cooptation 250€

Prime de retour de saison 150€

Séjour expérience client 1 nuit

Intéressement aux résultats

Beauvallon Academy formation

Résumé du poste

Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune recherche des profils attentifs et passionnés par l’accueil et la satisfaction des clients. Vous participerez activement au bon déroulement des services et au respect des standards de la Maison.

Avant service, vous contribuerez à la mise en place et au dressage des tables pour offrir un cadre élégant. Durant le service, vous presenterez la carte et les suggestions du Chef afin d’offrir une expérience gastronomique personnalisée.

Qualifications

• Sens du service client et expérience en restauration appréciés.
• Esprit d'équipe et capacité à transmettre les consignes du Chef et du Directeur.

Responsabilités

• Participer à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
• Contribuer à la mise en place du restaurant et au dressage des tables avant le service.
• Accompagner les clients durant le service en découvrant la carte et les suggestions du Chef.
• Assurer une transmission fluide des consignes et favoriser l’esprit d’équipe.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Dressage des tables

Description du poste

Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune recherche des profils attentifs et passionnés par l’accueil et la satisfaction des clients. Vous participerez activement au bon déroulement des services et au respect des standards de la Maison.

Avant service, vous contribuerez à la mise en place et au dressage des tables pour offrir un cadre élégant. Durant le service, vous presenterez la carte et les suggestions du Chef afin d’offrir une expérience gastronomique personnalisée.