Chef de Rang — Service d'Excellence et Vin | Logement

LE GRAND HÔTEL & SPA; Gérardmer; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle santé

Télémédecine

Logement en résidence

Job summary

Le Grand Hôtel & Spa à Gérardmer recrute un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour assurer un service d’excellence dans nos trois restaurants et veiller à la présentation des cartes et au rythme des prestations.

Vous développerez vos compétences en coordination de service, travail en équipe et relation client, dans un cadre hôtelier 4*, avec logement possible pendant le CDD et perspectives de CDI.

Qualifications

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des techniques de service en salle et des standards de la restauration de qualité.
• Sens du détail, rigueur et aisance relationnelle.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer un service d'excellence dans nos différents espaces de restauration.
• Conseiller les convives sur la carte et les vins, en veillant au bon déroulement du service.
• Coordonner la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir le rythme et la qualité des prestations.

Skills

Expérience en salle

Service en salle

Relation client

Job description

Le Grand Hôtel & Spa à Gérardmer recrute un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour assurer un service d’excellence dans nos trois restaurants et veiller à la présentation des cartes et au rythme des prestations.

Vous développerez vos compétences en coordination de service, travail en équipe et relation client, dans un cadre hôtelier 4*, avec logement possible pendant le CDD et perspectives de CDI.