Sommelier d'Exception — Expérience Vin & Mets

Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune; Beaune; On-site; EUR 26,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Relais Team tarifs

Beauvallon tarifs

Rémunération doublée soirées fêtes

Prime de cooptation

Formation Beauvallon Academy

Job summary

Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune recherche un sommelier passionné pour offrir une expérience œnologique et gastronomique d’exception, en assurant un service du vin et des boissons impeccable. Vous contribuerez à la mise en place du restaurant, au dressage des tables et au conseil des accords mets et vins, en veillant au respect des standards de la Maison.

Au sein d’une équipe à taille humaine, vous participerez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’épanouissement professionnel dans

Qualifications

• Passion pour le vin et le service client.
• Capacité à conseiller les accords mets et vins.
• Sens du détail et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Veiller à offrir une expérience œnologique et gastronomique d’exception.
• Gérer le service du vin et des boissons avec professionnalisme.
• Participer à la mise en place du service et au dressage des tables.
• Suivre les stocks de la cave et réaliser les inventaires mensuels.

Job description

Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune recherche un sommelier passionné pour offrir une expérience œnologique et gastronomique d’exception, en assurant un service du vin et des boissons impeccable. Vous contribuerez à la mise en place du restaurant, au dressage des tables et au conseil des accords mets et vins, en veillant au respect des standards de la Maison.

Au sein d’une équipe à taille humaine, vous participerez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’épanouissement professionnel dans