Chef de Rang - Service Gastronomique en Hôtel Prestige

Wink

Monteaux

On-site

EUR 21,000 - 32,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Repas fourni

Indemnité repas

Prime hygiène

Tarifs préférentiels hôtel/restaurants

Mutuelle

Parking gratuit

Job summary

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'hôtel du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, cherche un Chef de rang H/F pour compléter son équipe, sous la direction de la Responsable. Missions: accueil et service des clients, mise en place, entretien du matériel et des espaces, encaissement, ouverture/fermeture, tenue de salle et satisfaction client.

Profil recherché: diplôme en Hôtellerie-Restauration idéal; expérience en gastronomie; bon relationnel, sens du service, adaptabilité

Qualifications

Titulaire idéalement d'un diplôme en Hôtellerie-Restauration.
Expérience dans des établissements gastronomiques.
Bon relationnel et sens du service client.
Adaptabilité et rigueur attendues.

Responsibilities

Accueillir, renseigner et servir les clients.
Effectuer la mise en place du restaurant et des produits nécessaires au service.
Assurer l’entretien quotidien du matériel et des espaces du restaurant.
Réaliser les opérations de vente et d’encaissement, dans le respect des procédures.
Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
Veiller à la bonne tenue de la salle et au bon déroulement du service.
Contribuer au bon fonctionnement quotidien du restaurant et à la satisfaction des clients.