Chef de Rang — Service d'Excellence + Logement

Château des Avenières; France; Hybride; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Logement possible

Participation aux résultats

PEE/PERCOL

Réductions partenaires

Résumé du poste

Hostellerie de Levernois, Relais & Châteaux en Bourgogne, recherche un Chef.fe de rang H/F pour superviser la salle et assurer un service irréprochable dans nos restaurants étoilé et bistrot.

Vous rejoindrez une équipe de 20 personnes dans un cadre bucolique, alliant tradition et modernité, avec repas fournis et logement possible.

CDI, salaire brut 2515€ pour 42,5 heures hebdomadaires, participation après 3 mois, PEE et réductions partenaires.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire en restauration.
• Bonne connaissance des mets et vins de Bourgogne serait un plus.
• Aisance avec le service en salle et le relation client.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle.
• Accueillir le client à son arrivée et présenter la carte.
• Conseiller le client dans ses choix de plats et suggestions.
• Organiser et effectuer le service en salle et le room service.
• Gérer les stocks et l'entretien de la salle.

Connaissances

Langue de Shakespeare

Relation client

Esprit d'équipe

Flexibilité

Organisation du travail

Description du poste

Hostellerie de Levernois, Relais & Châteaux en Bourgogne, recherche un Chef.fe de rang H/F pour superviser la salle et assurer un service irréprochable dans nos restaurants étoilé et bistrot.

Vous rejoindrez une équipe de 20 personnes dans un cadre bucolique, alliant tradition et modernité, avec repas fournis et logement possible.

CDI, salaire brut 2515€ pour 42,5 heures hebdomadaires, participation après 3 mois, PEE et réductions partenaires.