Chef de Rang – Service Expert, 20% Discount

L'Atelier Entrecôte & Volaille; Paris; Vor Ort; EUR 24.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Évolution professionnelle rapide

Réductions 20%

Célébrations d’événements

Mobilité durable: vélo

Titre de transport remboursé 50%

Repas avant shift

Mutuelle Santé

Zusammenfassung

L'Atelier Entrecôte & Volaille recherche un Chef de Rang – 39h/semaine, passionné et motivé, prêt à vivre une aventure unique et à contribuer au développement d’une marque ambitieuse. Vous assurerez le service en salle, présenterez les mets et boissons, et garantirez la satisfaction des clients tout en véhiculant l’image de l’enseigne.

Exigence, esprit d’équipe et sens du détail sont attendus. Ce poste offre des perspectives d’évolution rapide, des avantages tels que des réductions et des repas

Qualifikationen

• Maîtriser le port du plateau et la présentation en service.
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Gestion des timings d’un service et du turnover à table.
• Application des standards de qualité de l’établissement et de la carte.
• Capacité à proposer des options et à favoriser la politique commerciale du lieu.
• Savoir s’adapter à la diversité de la clientèle et travailler en équipe.

Aufgaben

• Effectuer le service en salle, de la préparation à l’accueil et à l’encaissement.
• Présenter les mets et les boissons et suggérer au client.
• Veiller à la satisfaction client et représenter l’image de la marque.
• Effectuer le nettoyage et l’entretien des locaux et du matériel.

Kenntnisse

Port du plateau

Hygiène et sécurité

Timing du service

Standards qualité

Vente & upselling

Service client

Adaptabilité client

Jobbeschreibung

L'Atelier Entrecôte & Volaille recherche un Chef de Rang – 39h/semaine, passionné et motivé, prêt à vivre une aventure unique et à contribuer au développement d’une marque ambitieuse. Vous assurerez le service en salle, présenterez les mets et boissons, et garantirez la satisfaction des clients tout en véhiculant l’image de l’enseigne.

Exigence, esprit d’équipe et sens du détail sont attendus. Ce poste offre des perspectives d’évolution rapide, des avantages tels que des réductions et des repas