Chef de Rang — Service Élégant en Hôtel 4★ (Hiver 2026/27)

GARRIGAE; Briançon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recherche un(e) Chef(fe) de rang dynamique pour offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à nos clients lors de la saison hiver 2026/2027.

Missions: assurer un service attentif sur votre rang, collaborer avec l'équipe salle et cuisine, préparer la salle, soigner le dressage et le relationnel client. Profil: expérience en service restaurant exigée, anglais professionnel et sens du détail.

Qualifications

• Expérience en service restaurant exigée.
• Sens du détail et contact humain appréciés.
• Anglais professionnel requis.

Responsabilités

• Assurer un service attentif sur votre rang du début à la fin du repas.
• Collaborer avec les autres membres de la salle et de la cuisine.
• Préparer la salle, veiller au dressage et à la présentation impeccable.
• Créer un climat de confiance et de bienveillance avec les clients.

Connaissances

Expérience en service restaurant

Anglais professionnel

Accueil client et installation

Conseil boissons et plats

Service des plats à table

Prise de commande client

Mise en place salle/office

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recherche un(e) Chef(fe) de rang dynamique pour offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à nos clients lors de la saison hiver 2026/2027.

Missions: assurer un service attentif sur votre rang, collaborer avec l'équipe salle et cuisine, préparer la salle, soigner le dressage et le relationnel client. Profil: expérience en service restaurant exigée, anglais professionnel et sens du détail.