Chef de Rang Room Service - Logé, Saison Hiver

HÔTEL LES BARMES DE L'OURS - Relais & Châteaux; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas sur place

Mutuelle d’entreprise

Forfait ski remisés

Résumé du poste

Hôtel Les Barmes de l’Ours, relais & châteaux situé à Val d’Isère, recherche un Chef de Rang Room Service pour renforcer son équipe lors de la saison hivernale 2026-2027.

Le poste prévoit le service en chambre et au restaurant, la maîtrise de la carte, et l’accueil des clients avec un souci du détail. Logement et repas inclus, travail en équipe motivé. Anglais indispensable et expérience similaire requise.

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire en restauration hôtelière.
• Maîtrise des techniques de service en salle et du room service.
• Très bonne présentation et sens du relationnel.
• Anglais indispensable pour la communication avec la clientèle internationale.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les imprévus.

Responsabilités

• Assurer la prise des commandes téléphoniques et le service en chambre dans le respect des standards de qualité.
• Maîtriser parfaitement la carte ainsi que les suggestions afin de conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Être capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
• Apporter les accueils en chambres et toutes les attentions particulières lors de l’arrivée des clients.
• Préparer les salles de réunion et veiller à leur mise en place pour les séminaires et événements.
• Communiquer avec la cuisine et les différents services de l'hôtel afin de garantir un service fluide et efficace.
• Apporter son aide aux autres services, tout en restant disponible pour le room service.
• Garantir la propreté et le bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Service en salle

Relation client

Attention au détail

Anglais indispensable

Esprit d'équipe

Organisation et rigueur

Autonomie et réactivité

Outils

Pi logiciel

Description du poste

Hôtel Les Barmes de l’Ours, relais & châteaux situé à Val d’Isère, recherche un Chef de Rang Room Service pour renforcer son équipe lors de la saison hivernale 2026-2027.

Le poste prévoit le service en chambre et au restaurant, la maîtrise de la carte, et l’accueil des clients avec un souci du détail. Logement et repas inclus, travail en équipe motivé. Anglais indispensable et expérience similaire requise.