Chef / Cheffe de rang saison hiver 2026/2027 (H/F)

GARRIGAE; Briançon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recherche un(e) Chef(fe) de rang dynamique pour offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à nos clients lors de la saison hiver 2026/2027.

Missions: assurer un service attentif sur votre rang, collaborer avec l'équipe salle et cuisine, préparer la salle, soigner le dressage et le relationnel client. Profil: expérience en service restaurant exigée, anglais professionnel et sens du détail.

Qualifications

• Expérience en service restaurant exigée.
• Sens du détail et contact humain appréciés.
• Anglais professionnel requis.

Responsabilités

• Assurer un service attentif sur votre rang du début à la fin du repas.
• Collaborer avec les autres membres de la salle et de la cuisine.
• Préparer la salle, veiller au dressage et à la présentation impeccable.
• Créer un climat de confiance et de bienveillance avec les clients.

Connaissances

Expérience en service restaurant

Anglais professionnel

Accueil client et installation

Conseil boissons et plats

Service des plats à table

Prise de commande client

Mise en place salle/office

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef / Cheffe de rang saison hiver 2026/2027 (H/F)

Chef / Cheffe de rang saison hiver 2026/2027 (H/F) 05 - BRIANCON

Offre n° 213NTSD
Chef / Cheffe de rang saison hiver 2026/2027 (H/F)

Vous aimez le contact client, le service fluide et les beaux environnements ?La Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, recherche un(e) Chef(fe) de rang dynamique pour faire vivre une expérience chaleureuse et professionnelle à ses clients.Vos missions :- Assurer un service attentionné sur votre rang du début à la fin du repas.- Collaborer efficacement avec les autres membres de la salle et de la cuisine.- Préparer la salle, veiller au dressage et à la présentation impeccable.- Créer un climat de confiance et de bienveillance avec les clients.Conditions :- CDD de 4 mois avec possibilité de différent type de contrat- Temps plein (39h/semaine)- Salaire selon profil- Horaires coupés- Projet de labellisation Clef Verte- Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée- Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.- Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et ProcéduresRejoigner Garrigae, c'est...Un hôtel 4 en ouverture dans un lieu emblématique.Une équipe complice, professionnelle et engagée.Une cuisine maison, des produits de saison, une ambiance soignée.Si vous avez envie de donner le ton en salle, ce poste est pour vous !Profil recherché- Expérience en service restaurant exigée.- Sens du détail, goût pour le contact humain et l'esprit d'équipe.- Bonne humeur communicative et tenue impeccable.- Anglais professionnel

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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