Chef de Rang — Service d'Exception & Leadership

Eleni Group; Paris; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Hôtel Grand Quartier, situé à Paris, recrute un collaborateur polyvalent pour assurer le service en salle et garantir la satisfaction des clients dans un cadre hôtelier et de café-restaurant. Le poste est en CDI à temps plein et s’effectue à Paris, avec des responsabilités allant de l’accueil à la gestion du service et des encaissements.

Expérience souhaitée sur un poste similaire, sens du détail, esprit d'équipe et organisation sont attendus.

Qualifications

• Passion pour la restauration et le service en salle.
• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Aptitudes relationnelles et esprit d'équipe indispensables.
• Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Sens du détail et bonne gestion du tempo du service.
• Disponibilité pour des horaires variables et travail en équipe.

Responsibilities

• Animation du service et ouverture du restaurant.
• Bonne exécution du service et accueil des clients.
• Prise de commandes et conseil sur la carte.
• Gestion des paiements et encaissement.
• Supervision et accompagnement des commis de salle.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Participation à la fermeture et au nettoyage.

Skills

Service client

Relationnel

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Disponibilité

Job description

Hôtel Grand Quartier, situé à Paris, recrute un collaborateur polyvalent pour assurer le service en salle et garantir la satisfaction des clients dans un cadre hôtelier et de café-restaurant. Le poste est en CDI à temps plein et s’effectue à Paris, avec des responsabilités allant de l’accueil à la gestion du service et des encaissements.

Expérience souhaitée sur un poste similaire, sens du détail, esprit d'équipe et organisation sont attendus.