Chef de Rang – Service d'Exception dans un Domaine Luxe

Domaine & Demeure; Narbonne; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération attractive

Équipe internationale

Repas en nature

Job summary

Domaine & Demeure recrute un chef de rang pour accompagner le restaurant Asado, flagship du groupe, en offrant un service chaleureux et précis dans un cadre méditerranéen exceptionnel. Vous guiderez les clients, valoriserez les plats et collaborerez étroitement avec la cuisine et le bar pour garantir une expérience mémorable.

Vous apportez une première expérience dans l'hôtellerie de luxe, un sens du service irréprochable et un leadership naturel à une équipe internationale, avec une maîtrise de

Qualifications

• Première expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Anglais courant indispensable pour choyer une clientèle internationale.
• Sens du service, esprit d'équipe, leadership naturel et organisation à toute épreuve.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec chaleur et naturel et guider leurs choix.
• Mettre en valeur viandes, vins et esprit de la maison lors du service.
• Travailler en étroite collaboration avec cuisine, bar et salle pour assurer un service fluide.
• Encadrer et former les commis et runners par l'exemple et l'exigence bienveillante.

Skills

Anglais courant

Sens du service

Esprit d'équipe

Leadership naturel

Job description

Domaine & Demeure recrute un chef de rang pour accompagner le restaurant Asado, flagship du groupe, en offrant un service chaleureux et précis dans un cadre méditerranéen exceptionnel. Vous guiderez les clients, valoriserez les plats et collaborerez étroitement avec la cuisine et le bar pour garantir une expérience mémorable.

Vous apportez une première expérience dans l'hôtellerie de luxe, un sens du service irréprochable et un leadership naturel à une équipe internationale, avec une maîtrise de