Chef de Rang — Service d'Exception, CDI, 35h

TERMINUS; Rennes; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le TERMINUS - Bar & Brasserie Rennaise recrute un chef de rang pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction client. Le poste est à pourvoir dès aujourd'hui en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les weekends et des horaires variables.

Expérience minimale de 6 mois en restauration exigée; salaire brut mensuel de 2400 euros, avec une prime d'intéressement en fonction du CA. Joignez-vous à une équipe dynamique et professionnelle.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en restauration indispensable.
• Excellent sens du service et relation client.
• Organisation, rigueur et leadership requis.

Responsabilités

• Préparer et organiser votre rang avant le service
• Accueillir et conseiller les clients sur les mets et les boissons
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes
• Réaliser les encaissements et participer à la tenue de la caisse
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
• Coordonner le travail avec l'équipe de salle
• Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables
• Appliquer et faire respecter les standards de service et d'hygiène

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place & office

Description du poste

Le TERMINUS - Bar & Brasserie Rennaise recrute un chef de rang pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction client. Le poste est à pourvoir dès aujourd'hui en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les weekends et des horaires variables.

Expérience minimale de 6 mois en restauration exigée; salaire brut mensuel de 2400 euros, avec une prime d'intéressement en fonction du CA. Joignez-vous à une équipe dynamique et professionnelle.