Chef de Rang – Service d'Excellence, Paris Centre + Avantages

Coolangatta Group; Paris; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas quotidiens

-30% de réduction

Avantages Bon Plan et Billetterie

Formations régulières

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Fiesta annuelle

Job summary

Coolangatta Group recherche un/e serveur/se expérimenté/e pour le restaurant Bibie, situé au centre de Paris, CDI à 39h/semaine, sans coupure. Vous assurerez un service impeccable, prendrez les commandes et conseillerez les clients sur les mets et les vins; vous coordonnerez avec la cuisine et veillerez à l’hygiène.

Formation en hôtellerie/restauration et 2 ans d’expérience exigées; vous serez organisé/e, positif/ve et capable de gérer la pression des heures d’affluence.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et/ou restauration et 2 ans d’expérience dans des services à table.
• Connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
• Positif, empathique et souriant, aime servir les autres.
• Organisé et attentif au détail, anticipation nécessaire.
• Capacité à gérer la pression pendant les heures d’affluence.

Responsibilities

• Assurer un service impeccable de l’accueil à l’addition.
• Former les nouveaux serveurs pour une prestation de qualité.
• Prendre les commandes et conseiller sur mets et vins.
• Coordonner cuisine et salle pour le bon déroulement.
• Veiller à la satisfaction client et traiter les réclamations.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle.
• Maintenir les standards de propreté et d’hygiène.

Skills

Service en salle

Connaissance œnologie

Organisation

Gestion pression

Education

CAP/Bac Pro/BTS hôtellerie-restauration

Job description

Coolangatta Group recherche un/e serveur/se expérimenté/e pour le restaurant Bibie, situé au centre de Paris, CDI à 39h/semaine, sans coupure. Vous assurerez un service impeccable, prendrez les commandes et conseillerez les clients sur les mets et les vins; vous coordonnerez avec la cuisine et veillerez à l’hygiène.

Formation en hôtellerie/restauration et 2 ans d’expérience exigées; vous serez organisé/e, positif/ve et capable de gérer la pression des heures d’affluence.