Chef de Rang Expert — Service Clientèle & Leadership

Eleni Group; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Eleni Group recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre le cadre de son restaurant. Vous assurerez l’ouverture, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous encadrerez l’équipe pendant le service, aiderez à la mise en place et knowledge de la carte, afin d’offrir une expérience client irréprochable et fluide dans un environnement dynamique et exigeant à Paris.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire exigée.
• Excellent relationnel et esprit d'équipe requis.
• Organisation et rigueur indispensables.
• Sens du détail et rapidité face au service.
• Connaissance parfaite de la carte recommandée.

Responsabilités

• Assurer l’ouverture du restaurant et le bon déroulement du service.
• Être en charge des clients de son rang et assurer leur satisfaction.
• Driver les commis de salle et superviser le service.
• Préparer la mise en place de la salle et dresser les tables.
• Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients.
• Connaître parfaitement la carte et servir boissons et plats.
• Encaisser les clients et veiller à l’hygiène et à la sécurité.
• Participer à l’entretien et au nettoyage du restaurant.

Connaissances

Passion restauration

Relationnel excellent

Esprit d'équipe

Organisation et rigueur

Sens du détail

Rapidité et disponibilité

Connaissance carte

Description du poste

Eleni Group recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre le cadre de son restaurant. Vous assurerez l’ouverture, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous encadrerez l’équipe pendant le service, aiderez à la mise en place et knowledge de la carte, afin d’offrir une expérience client irréprochable et fluide dans un environnement dynamique et exigeant à Paris.