Chef de Rang — Service d’Excellence et Leadership d’Équipe

La Bonbonniere

La Rochelle

Sur place

EUR 26 000 - 38 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

La Bonbonnière à La Rochelle recherche un responsable de salle pour assurer la gestion quotidienne et la satisfaction des clients, en coordination étroite avec la cuisine et l'équipe.

Vous formerez et encadrerez le personnel, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et participerez activement à créer une ambiance conviviale et réactive aux besoins des clients.

Poste à temps plein, rotation des services et engagement qualité garantis.

Responsabilités

Assurer la gestion de la salle et veiller à la satisfaction des clients.
Coordonner le service avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide.
Former et encadrer les membres de l'équipe pour maintenir un niveau de service élevé.
Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à l'animation de l'équipe et à la création d'une ambiance conviviale.

Description du poste

La Bonbonnière à La Rochelle recherche un responsable de salle pour assurer la gestion quotidienne et la satisfaction des clients, en coordination étroite avec la cuisine et l'équipe.

Vous formerez et encadrerez le personnel, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et participerez activement à créer une ambiance conviviale et réactive aux besoins des clients.

Poste à temps plein, rotation des services et engagement qualité garantis.

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