Chef de Rang — Service d’Excellence en Hôtel d’Exception

Diamond CareerS; Cernay-la-Ville; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarif hôtelier ACCOR privilégié

Réduction F&B 30%

Points de fidélité Paris Society

Remises spa et boutiques Accor

Repas et logement possibles selon le g

Programme social (assistance juridique

Job summary

Paris Society recherche un chargé de salle pour l'Abbaye des Vaux-de-Cernay afin d’assurer un service irréprochable auprès des tables et d’animer l’expérience client dans un cadre d’exception.

Vous veillerez à l’installation des clients, à la prise de commande et au suivi du service en respectant les standards de qualité et d’hygiène HACCP. Des missions de mise en place et de propreté de la salle complètent le rôle.

Qualifications

• Savoir-faire: connaissance du secteur restauration et des standards de qualité Paris Society.
• Savoir être: sens du service, organisation et discrétion.

Responsibilities

• Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées.
• Gérer la prise de commande selon les standards et conseiller le client.
• Veiller à la propreté des tables, la mise en place et le dressage selon plan de tables.
• Informer le chef de rang de toute modification et assurer le ramassage des miettes.
• Veiller à la satisfaction client et anticiper les besoins pendant le service.

Skills

Service client

Relation client

Discrétion et dynamisme

Organisation

Job description

Paris Society recherche un chargé de salle pour l'Abbaye des Vaux-de-Cernay afin d’assurer un service irréprochable auprès des tables et d’animer l’expérience client dans un cadre d’exception.

Vous veillerez à l’installation des clients, à la prise de commande et au suivi du service en respectant les standards de qualité et d’hygiène HACCP. Des missions de mise en place et de propreté de la salle complètent le rôle.