Chef de Rang – Service d'Excellence, 2 Jours Off, CDI

Lavorel Hotels; Chantilly; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Primes de cooptation

Intégration au sein d’une équipe énerg

Haut niveau professionnel

Résumé du poste

Le Grand Pavillon Chantilly recherche un Chef de Rang en CDI, temps plein, pour assurer un service en salle exemplaire au cœur du domaine idyllique du Grand Pavillon Chantilly.

Vous maîtrisez le contenu de la carte, assurez la qualité d’accueil et le service personnalisé, et vous parlez anglais couramment. Une première expérience est requise et vous serez garant(e) de la satisfaction client, en équipe et avec efficacité.

Qualifications

• Une première expérience réussie sur un poste similaire.
• Maîtriser le service à l’assiette et les arts de la table.
• Excellente présentation et sens du relationnel.

Responsabilités

• Être responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service jusqu’à la clôture de l’addition.
• Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets.
• Gérer la mise en place et le rangement de la salle.
• Prendre les commandes des clients.
• Assurer le bon déroulement du service et le débarrassage des tables.
• Assurer une qualité d’accueil et des services personnalisés.
• Anticiper les demandes des clients et les orienter dans leurs choix culinaires.

Connaissances

Anglais courant

Description du poste

Le Grand Pavillon Chantilly recherche un Chef de Rang en CDI, temps plein, pour assurer un service en salle exemplaire au cœur du domaine idyllique du Grand Pavillon Chantilly.

Vous maîtrisez le contenu de la carte, assurez la qualité d’accueil et le service personnalisé, et vous parlez anglais couramment. Une première expérience est requise et vous serez garant(e) de la satisfaction client, en équipe et avec efficacité.