Chef de rang room service nuit H/F

WeRecruit; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un responsable Room Service pour assurer un service de qualité en chambre et coordonner les commandes jusqu’à leur livraison.

Le poste implique l’encadrement et la formation des commis et stagiaires, le respect des standards et la collaboration étroite avec la cuisine et la réception pour garantir la satisfaction client.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité supérieure en Room Service, en veillant à la satisfaction constante des clients.
• Gérer et coordonner les commandes, leur préparation et leur livraison dans les délais impartis.
• Garantir la présentation impeccable des plats, des boissons et des équipements en chambre.
• Encadrer et former les commis et stagiaires dans le respect des Standards de l’établissement.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la zone de travail.
• Participer à la mise en place et à l’amélioration continue du service en chambre.
• Maintenir une excellente communication avec la cuisine, la réception et le reste du personnel.
• Suivi du mini bar

Description du poste

• Assurer un service de qualité supérieure en Room Service, en veillant à la satisfaction constante des clients.
• Gérer et coordonner les commandes, leur préparation et leur livraison dans les délais impartis.
• Garantir la présentation impeccable des plats, des boissons et des équipements en chambre.
• Encadrer et former les commis et stagiaires dans le respect des standards de l’établissement.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la zone de travail.
• Participer à la mise en place et à l’amélioration continue du service en chambre.
• Maintenir une excellente communication avec la cuisine, la réception et le reste du personnel.
• Suivi du mini bar