Chef de Rang polyvalent 39H (H/F)

BREAD & NOODLE; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis pendant le service

50% Pass Navigo pris en charge

Mutuelle d'entreprise et prévoyance

Résumé du poste

Fat Belly, restaurant du Groupe BREAD & NOODLE à Paris, recherche un Chef de Rang motivé pour assurer le bon déroulement du service sur votre rang, de l’accueil à l’encaissement.

Vous assurerez la mise en place, conseillerez les clients sur les boissons et plats, et coordonnerez avec la cuisine pour des envois fluides dans un cadre dynamique et une équipe soudée.

Qualifications

• Première expérience réussie en service en restauration.
• Français courant et notions d’anglais d’accueil souhaités.
• Savoir-être: dynamisme, esprit d’équipe et sens du service.
• Qualification: Employé non qualifié.

Responsabilités

• Mise en place: préparer la salle et les stations de service.
• Gestion du service: accueil, prise de commandes et service des plats.
• Coordination: guider les runners et communiquer avec la cuisine.
• Encaissement: gérer les paiements sur le logiciel de caisse.
• Hygiène: veiller à la propreté et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Anglais

Français

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Lieu : Paris 3eContrat : CDI - Temps plein (39h)Salaire : 2 273 € brut mensuelDescription du poste :Suite au succès du lancement de notre établissement Fat Belly (Société BREAD & NOODLE), nous recherchons un(e) Chef de Rang motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe en salle.Rattaché(e) au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service sur votre rang, de l'accueil à l'encaissement, dans un environnement rythmé et axé sur la satisfaction client.Missions principales :Mise en place : Préparer la salle et les stations de service (menus, couverts, vaisselle, propreté).Gestion du service : Assurer un accueil chaleureux, prendre les commandes, conseiller les clients sur la carte et servir les plats.Coordination : Guider les runners pour garantir la fluidité des envois et communiquer efficacement avec la cuisine.Encaissement : Gérer les règlements des clients de votre rang sur le logiciel de caisse.Hygiène : Veiller à la propreté irréprochable de votre rang et respecter les normes HACCP de base.Profil recherché :Expérience : Première expérience réussie en service (ou comme serveur motivé prêt à évoluer sur la gestion d'un rang).Langues : Français courant et notions d'anglais d'accueil souhaitées (quartier à forte clientèle touristique).Savoir-être : Dynamisme, polyvalence, sens du détail, excellente présentation et esprit d'équipe.Avantages :Repas fournis pendant le service.Prise en charge à hauteur de 50% du Pass Navigo.Mutuelle d'entreprise et prévoyance (Alan).Environnement de travail bienveillant et opportunités d'évolution.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2273.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)