Chef de rang (H/F)

Le relais d'Aumale; Chantilly; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le relais d'Aumale, restaurant situé à Chantilly, recherche un employé polyvalent en CDI pour le service en salle. Vous accueillez et installez les clients, conseillez sur les plats et boissons et réalisez le service à table.

Missions complémentaires : mise en place de la salle, gestion des commandes et de l'encaissement. Contrat de 39 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2 200 euros; expérience minimale requise de 2 ans; esprit d'équipe et autonomie attendus.

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée.
• Contrat CDI et 39 h/semaine.
• Salaire brut mensuel de 2200 euros sur 12 mois.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle et de l’office.
• Accueillir et prendre en charge les clients.
• Prendre les commandes et conseiller le client.
• Réaliser le service des plats et le dressage.
• Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, et assurer l’encaissement.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous sont attribué afin d'assurer la qualité de service.Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.Vos Missions :- Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables )- Accueillir et prendre en charge les clients- Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix- Réaliser le service de table et le débarrassageDresser et présenter les préparations simples, les fromages- Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service- Amener à effectuer la facturation et l'encaissement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - exigée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fonds de placement et entités financières similaires

Employeur

Le relais d'Aumale

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)