Chef de Rang Passionné(e) – Service d'Exception

La Route des Pingouins; Porspoder; In loco; EUR 23.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La Route des Pingouins, hôtel-restaurant à Porspoder, recherche un Chef(fe) de rang (H/F) passionné par le service et l'accueil. CDI disponible avec 35 ou 39 heures par semaine.

Vous assurerez le bon déroulement du service sous la direction du Maître d'hôtel, guidant l'équipe et garantissant une expérience client de haute qualité. Maîtrise de l'anglais appréciée et autonomie demandée.

Competenze

• Expérience réussie en tant que Chef(fe) de rang ou poste similaire.
• Sens du service et relation client irréprochables.
• Organisation et autonomie, esprit d'équipe.

Mansioni

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du repas
• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
• Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang
• Réaliser le service des plats et des boissons dans le respect des standards
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs attentes avec professionnalisme
• Encadrer et accompagner les commis de salle lorsque nécessaire
• Participer au rangement, nettoyage et remise en état de la salle après le service
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Conoscenze

Service client

Organisation

Autonomie

Travail en équipe

Anglais

Descrizione del lavoro

La Route des Pingouins, hôtel-restaurant à Porspoder, recherche un Chef(fe) de rang (H/F) passionné par le service et l'accueil. CDI disponible avec 35 ou 39 heures par semaine.

Vous assurerez le bon déroulement du service sous la direction du Maître d'hôtel, guidant l'équipe et garantissant une expérience client de haute qualité. Maîtrise de l'anglais appréciée et autonomie demandée.