Chef de rang H/F – Restauration Luxe

LUXE TALENT; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Chef de Rang pour un restaurant de luxe à Paris. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un établissement haut de gamme et maîtriser l'anglais et le français. Le poste implique une préparation de salle, le service à la clientèle et la coordination avec la cuisine. Envoyez votre CV pour rejoindre une enseigne mondialement connue.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang dans une enseigne haut de gamme.
• Maîtrise des langues anglaise et française.
• Passion pour la gastronomie et capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Préparer la salle et assurer la tenue du restaurant.
• Accueillir et servir les clients en salle.
• Fidéliser la clientèle et traiter les réclamations.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion de l'équipe

Communication en anglais

Polyvalence

Description du poste

Overview

Luxe Talent recherche activement pour un de ses clients un Chef de rang H/F dans la Restauration de Luxe à Paris.

Description du poste

Sous la direction du Maître d’Hôtel et du Chef de Salle, en qualité de Chef de Rang, vous organiserez le travail de l’équipe afin de garantir à la clientèle un service personnalisé et de qualité.

Vous serez amené à vivre au rythme de l’activité du restaurant. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• La préparation de la salle et la tenue du restaurant
• L’accueil et le service en salle
• La fidélisation clients
• La coordination des activités entre la salle et la cuisine
• Le contrôle de la mise en place du service selon les standards de la maison
• Le traitement des réclamations et des litiges avec la clientèle
• La clôture du service : fermeture du restaurant, l’encaissement des clients

Profil recherché

Description du profil :

• Pour ce poste, nous recherchons une personne justifiant d’une expérience significative de minimum 2 ans en tant que Chef de Rang au sein d’une enseigne haut de gamme/luxe, idéalement spécialisée dans la gastronomie et/ou la pâtisserie.
• La maîtrise de l’anglais et du français est obligatoire pour communiquer avec une clientèle haut de gamme et souvent internationale.
• Nous recherchons une personne passionnée par l’univers de la restauration, et polyvalente afin de pouvoir faire face à tout type de situation en autonomie.
• Envie de rejoindre une enseigne mondialement connue et de transmettre votre passion pour la gastronomie ? N’hésitez plus et envoyez-nous votre CV !