Chef de Rang (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Nîmes; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Albar l'Imperator recherche un Chef de rang (H/F) pour assurer un service d’exception dans un hôtel cinq étoiles à Nîmes. Vous garantissez l’accueil personnalisé, la mise en place et le service en salle et au bar, tout en supervisant l’équipe et en assurant la facturation des prestations.

Une excellente maîtrise de l’anglais et une expérience similaire dans l’hôtellerie haut de gamme sont requises, avec une sensibilité au détail et au service client.

Qualifications

• Expérience réussie à un poste similaire dans l’hôtellerie haut de gamme.
• Bonne connaissance des codes et exigences du secteur.
• Sens du service client et du détail.

Responsabilités

• Assurer l’accueil personnalisé et le service attentif du client de son arrivée à son départ.
• Participer à la satisfaction et à la fidélisation du client.
• Organiser et superviser le travail des commis du rang et le service en salle et au bar.
• Gérer la facturation et l’encaissement des règlements.

Connaissances

Anglais

Description du poste

L’hôtel Maison Albar l'Imperator 5* recherche son futur Chef de rang (H/F).

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
• De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
• De l’organisation et supervision du travail des commis de votre rang
• De la mise en place et service en salle et au bar
• De la facturation et encaissement des règlements

Vos Atouts Pour Cette Opportunité

• Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
• Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
• Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
• Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
• Des qualités managériales et de leadership
• Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
• Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
• Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières.