Extra - Chef de Rang (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Temps partiel

Résumé du poste

Maison Albar Le Vendome recherche son futur Chef de rang (H/F) en extra pour assurer un service d’excellence dans un hôtel haut de gamme à Paris. Vous garantirez l’accueil personnalisé, la satisfaction client et la fidélisation, tout en supervisant les commis et en orchestrant les services en salle et au bar.

Vous contribuerez activement à la facturation et à l’encaissement, avec une attention particulière au détail et au respect des normes d’hygiène et sécurité.

Qualifications

• Expérience réussie à un poste similaire dans l’hôtellerie haut de gamme.
• Motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en développement.
• Maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme.
• Sens du service client et du détail de qualité.
• Qualités managériales et leadership.
• Connaissance des normes d’hygiène et sécurité.
• Personne de terrain motivée à relever des défis et projets.
• Bonne maîtrise de l’anglais.

Responsabilités

• Accueil personnalisé et service attentif du client de l’arrivée au départ.
• Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Organiser et superviser le travail des commis de votre rang.
• Mettre en place et servir en salle et au bar.
• Réaliser la facturation et l’encaissement des règlements.

Connaissances

Anglais courant

Sens du service client

Description du poste

L’hôtel Maison Albar Le Vendome recherche son futur Chef de rang (H/F) en extra.

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
• De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
• De l’organisation et supervision du travail des commis de votre rang
• De la mise en place et service en salle et au bar
• De la facturation et encaissement des règlements

Vos Atouts Pour Cette Opportunité

• Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
• Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
• Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
• Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
• Des qualités managériales et de leadership
• Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
• Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
• Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement … où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, … où la RSE est au cœur de nos préoccupations, … où le développement de nos collaborateurs est essentiel.