Commis de Bar

Centaurus Hospitality Management; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Opportunités de développement

Travail d'équipe dynamique

Environnement de travail stimulant

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière en développement recherche un Commis de Barman (H/F) à Nice. Vous serez en charge de conseiller les clients sur la carte, de créer des cocktails et de gérer le stock. Une expérience dans un environnement haut de gamme et une bonne maîtrise de l'anglais sont nécessaires. Si vous êtes motivé pour relever de nouveaux défis dans un cadre propice aux échanges, rejoignez une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience réussie à un poste similaire dans un hôtel haut de gamme appréciée.
• Motivation à rejoindre un groupe en plein développement.
• Connaissances précises des vins requises.

Responsabilités

• Présenter élégamment la carte et conseiller les clients.
• Créer des cocktails signature.
• Gérer la caisse et le stock.

Connaissances

Service client

Création de cocktails

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

L’hôtel Maison Albar Le victoria recherche son futur Commis de Barman (H/F).

Vous Serez En Charge

• De présenter avec élégance la carte et conseiller les clients
• De créer des cocktails de la carte et cocktails signature
• De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations
• De réaliser avec aisance l’ensemble des cocktails, boissons et préparations
• De gérer la caisse et le stock
• De nettoyer les machines et équipements du bar

Vos Atouts Pour Cette Opportunité

• Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée
• Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
• Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
• Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
• Des connaissances précises des vins
• Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
• Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement … où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, … où la RSE est au cœur de nos préoccupations, … où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.