Chef de rang (H/F)

France Travail; Chantilly; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance

50% abonnement transport

13e mois

CSE

Résumé du poste

La Capitainerie recrute un chef de rang H/F à temps partiel, disponible du dimanche au lundi de 10h30 à 16h30. Vous accueillerez et servirez les convives avec professionnalisme et hospitalité, assurant la satisfaction et la qualité de l'expérience client.

Vous avez au moins 2 ans d'expérience en restauration, des notions d'anglais et vous maîtrisez les techniques de service en salle. Rémunération attractive et avantages indiqués dans l'annonce, avec un rythme de travail incluant les week-ends et

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration.
• Connaissance du service en salle et de ses techniques.
• Notions d'anglais pour interaction avec les clients.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients du départ à l'arrivée et assurer leur satisfaction.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle.
• Gérer la mise en place et le dressage des tables.
• Connaître la carte, les modes de cuisson et les allergènes pour conseiller les clients.
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du service.

Connaissances

Service en salle

Accueil client

Prise de commandes

Anglais de base

Gestion du service

Hygiène et normes

Formation

Bac Hôtellerie restauration

Description du poste

Actualisé le 15 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Le restaurant La Capitainerie recrute un chef de rang H/F à temps partiel disponible du dimanche au lundi de 10h30 à 16h30.Vous avez envie d'évoluer au sein d'un site d'exception, d'accueillir et de servir les convives avec le plus grand professionnalisme et le sens de l'hospitalité.

Les missions :

• Placé sous les directives du Responsable d'unité et des membres de l'encadrement en salle,
• Accueillir et accompagner dès l'arrivée jusqu'au départ, veiller à la satisfaction ainsi qu'à la qualité de l'expérience du client,
• Être responsable de son rang et assurer la prise de commandes et le service en salle,
• Vous maîtrisez les techniques de service en salle (torpilleur, découpes .),
• Connaitre la carte du restaurant, les modes de cuissons, les ingrédients entrant dans la préparation, les allergènes de conseiller les clients,
• Assurer les tâches de mise en place du restaurant, dressage, le débarrassage des tables,
• Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service,
• Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne,
• Procéder aux opérations d'encaissement.

Compétences, conditions et avantages

Les qualités et compétences que nous recherchons :

• Vous avez une expérience de 2 ans et plus dans la restauration à un poste similaire,
• Un candidat H/F qui connaît les règles et techniques du service en salle,
• Vous avez des notions d'anglais qui vous permettent d'interagir avec les clients.

Informations complémentaires

• Disponibilité requise en service du soir comme en service du midi avec travail le week-end.

Rémunération et avantages

• À partir de 1945 - 1961 brut mensuel sur la base de 35h,
• Rémunération selon expérience et compétences,
• Avantage repas en nature,
• 50% de l'abonnement transport mensuel ou annuel,
• Mutuelle et prévoyance,
• 13ème mois : selon les conditions d'attribution définies dans les dispositions et accords collectifs en vigueur dans la société.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1945.0 Euros à 1961.0 Euros - Avantage repas en nature
• Restauration
• CSE
• Avantage repas en nature

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Niveau Bac Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide