Serveur (H/F)

DEMOISELLES; Rennes; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

DEMOISELLES recherche un collaborateur(trice) pour un temps partiel en restaurant. Vous assurerez l'accueil et l'expérience client, prenez les commandes et assurez le service à table, tout en veillant à la mise en place et à la propreté des espaces.

Profil: expérience en restauration souhaitée ou motivation forte; CAP/BEP hôtellerie-restauration; sens du service et présentation soignée; anglais souhaité; poste à pourvoir dès que possible pour horaires midi, lundi à vendredi.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée mais pas obligatoire.
• Anglais est indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents exigés.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à gérer plusieurs tables et stress lors des pics d'activité.

Responsabilités

• Accueil et expérience client : accueillir, installer et accompagner les clients avec courtoisie; conseiller sur la carte et les plats; prendre les commandes et assurer le service.
• Mise en place et entretien : préparer la salle/terrasse, dresser et débarrasser les tables; veiller à la propreté des espaces et du matériel.
• Hygiène et qualité : appliquer les normes HACCP et vérifier la conformité des plats avant service pour garantir la qualité constante.

Connaissances

Accueil client

Sourire et relation client

Gestion des tables

Prise de commande

Dressage et service en salle

Anglais

Formation

CAP ou BEP - Hôtellerie restauration

Description du poste

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer activement à une expérience client de qualité ? Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) passionné(e) pour rejoindre notre établissement et assurer un service irréprochable.Votre environnement de travail :Contrat : Temps partiel (20 heures par semaine)Horaires : Service du midi, du lundi au vendredi (idéal pour un équilibre vie pro/vie perso)Vos missions principales :Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez le garant de la satisfaction de nos clients à travers trois axes majeurs :1. Accueil et Expérience ClientAccueillir, installer et accompagner les clients avec sourire et courtoisie.Conseiller la clientèle sur la carte, les plats et les suggestions du jour.Prendre les commandes et assurer la saisie sur nos outils informatiques.Assurer un suivi de table attentif pour anticiper les besoins et garantir un service fluide.2. Mise en place et EntretienPréparer l'espace de restauration (salle, terrasse, consoles).Assurer le dressage, le débarrassage et le redressage soigné des tables.Veiller à la propreté constante de la salle, des espaces extérieurs et du matériel de service (vaisselle, etc.).3. Hygiène et QualitéAppliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP).Contrôler la conformité des plats avant le service pour garantir une qualité constante.Votre profil :Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre rigueur.Souriant(e), dynamique, discret(ète) et doté(e) d'un excellent sens du service.Ponctualité, capacité à gérer plusieurs tables simultanément et résistance au stress lors des pics d'activité.Bonne présentationExpérience : Une première expérience en restauration est un atout, mais nous sommes ouverts aux profils motivés et désireux d'apprendre.Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un environnement de travail structuré où votre rigueur et votre sens du contact seront pleinement valorisés.Poste à pourvoir à compter du 12 octobre 2026.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle