Chef de rang F/H

WeRecruit; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) serveur(se) en restauration à Aix-en-Provence pour rejoindre notre équipe.

Vous préparerez le service, prendrez les commandes, conseillerez les clients, superviserez les commis et participerez à la facturation et aux encaissements, tout en veillant à la propreté des locaux et des équipements.

Qualifications

• Préparer le restaurant et le service: mise en place des consoles, propreté des locaux et du matériel, dressage des tables.

Responsabilités

• Prise des commandes et exécution du protocole de service.
• Conseiller et répondre aux besoins des clients.
• Superviser le travail des commis et contribuer à leur formation.
• S'occuper du service du vin et du fromage.
• Procéder à la facturation et aux encaissements.

Description du poste

Missions principales:

• Préparer le restaurant pour le service :
  -Mise en place des consoles de service ; propreté des locaux et du matériel,dressage des tables ;
• Prise descommandes et exécuter le protocole de service ;
• Conseiller et répondre aux besoins des clients ;
• Superviser le travail des commis et contribue à leur formation ;
• S'occuper du service du vin et du fromage ;
• Procèder à la facturation et aux encaissements ;