Chef de Rang Expert — Service d'Excellence Hôtelier

Accor; Pierre-Bénite; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime qualité trimestrielle

Transport remboursé 50%

Mutuelle etPrévoyance

Nourriture avantage

Résumé du poste

L’hôtel Ibis Lyon Sud Oullins, situé à Oullins-Pierre-Bénite, recrute un chef de rang expérimenté pour diriger les opérations en salle et superviser une équipe de serveurs afin d’offrir un service client d’exception.

Vous assurerez le bon déroulement du service, coordonnerez avec la cuisine et le bar et veillerez au respect des normes. Expérience exigée en restauration et anglais/français courants.

Qualifications

• Expérience progressive dans la restauration et l’hôtellerie (2+ ans dans la salle).
• Maîtrise des normes de service et des outils POS.
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais, autres langues appréciées.

Responsabilités

• Diriger et encadrer le personnel de salle, assurer un service de qualité et l’efficacité du service.
• Coordonner les réservations et la disposition des convives, en collaboration avec la cuisine et le bar.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et gérer les stocks de salle.

Connaissances

Expérience restauration

Leadership

Anglais et Français

POS systèmes

Formation

Formation hôtellerie

Outils

POS systèmes

Description du poste

L’hôtel Ibis Lyon Sud Oullins, situé à Oullins-Pierre-Bénite, recrute un chef de rang expérimenté pour diriger les opérations en salle et superviser une équipe de serveurs afin d’offrir un service client d’exception.

Vous assurerez le bon déroulement du service, coordonnerez avec la cuisine et le bar et veillerez au respect des normes. Expérience exigée en restauration et anglais/français courants.