Chef de Rang — Expérience Immersive & Avantages

Ephemera

Lille

On-site

EUR 24,000 - 32,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Prime d'objectifs

Prime de Cooptation

Mutuelle Alan

Acompte sur salaire (Rosaly)

Repas faits maison

Wellpass

Job summary

Ephemera, le premier groupe de restaurants immersifs, ouvre Magmatic à Lille et recherche un Chef de Rang. Vous assurerez le service de votre rang et guiderez les clients dans une expérience multisensorielle inspirée par un volcan.

Rejoignez une équipe passionnée, bénéficiez d’avantages comme la mutuelle Alan, l’avance sur salaire et des réductions chez nos restaurants. Disponible expérience en salle et sens du détail appréciée.

Qualifications

Idéalement un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BAC PRO/BTS) ou expérience équivalente en service en salle.
Maîtrise des techniques de service en salle et gestion des commandes.
Bonne connaissance des produits et vins et excellente relation client.
Rigueur, organisation et capacité à travailler sous pression.
Expérience dans la caisse et l’encaissement.

Responsibilities

Accueillir et installer les clients, présenter le menu et répondre à leurs demandes.
Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients.
Veiller à la satisfaction tout au long du repas et gérer les encaissements.
Maintenir la propreté et l'organisation du rang et gérer les stocks.
Réaliser les inventaires et préparer la fermeture du rang.
Encourager les clients à laisser un avis Google.